

Verwarm de oven voor op 180°C. Meng in een kom alle ingrediënten voor de koekjes, behalve de chocoladepasta, tot je een deeg met grote kruimels krijgt.
Verdeel de helft van het koekjesdeeg met je handen in een taartvorm van ongeveer 24 cm doorsnede. Smeer de chocoladepasta erover en bedek met het resterende deeg. Bak 30 minuten. Serveer warm met vanille-ijs.