

Verhit een pan op middelhoog vuur en rooster de amandelen lichtjes; roer voortdurend om te vermijden dat
ze verbrandt.
Doe ze over in een kom wanneer ze gaar zijn.
Combineer in een andere kom het cacaopoeder, kaneel en zout, en klop goed door.
Verwarm de honing en het vanille-extract 10 seconden in een pannetje of in de magnetron en giet het over
de amandelen.
Meng goed met een spatel tot alle amandelen er plakkerig uitzien.
Voeg als laatste de droge ingrediënten toe aan de kom en schud ze om de amandelen te bedekken met
cacao.
Heerlijke met cacao bestrooide amandelen zijn klaar om te eten!