

Doe de gezouten boter in een magnetronbestendige mok en smelt deze ongeveer 20 seconden in de magnetron.
Voeg, zodra de boter is gesmolten, de suiker en bruine suiker toe aan de mok. Roer goed door om te combineren.
Voeg de eierdooier en vanille-essence toe aan de mok. Roer totdat alles goed is opgenomen.
Voeg geleidelijk de hittebehandelde bloem toe aan de mok, onder voortdurend roeren om klontvorming te voorkomen.
Zodra de bloem volledig is opgenomen, vouw je de chocoladedruppels erdoor.
Versier de bovenkant van het koekjesdeeg met extra chocolate chips, indien gewenst.
Plaats de mok 40 tot 50 seconden in de magnetron en bak de cookie op hoge stand (ongeveer 500 watt).
Haal de mok voorzichtig uit de magnetron (hij zal heet zijn!) en laat het koekje een beetje afkoelen voordat je het rechtstreeks uit de mok eet.
Pak een lepel en smul van dit warme en kleverige magnetronkoekje voor een snelle en heerlijke traktatie!