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<br>Schoko-Cranberry-Mandel-Rocks

<br>Schoko-Cranberry-Mandel-Rocks 1

Süße, salzige Schokoladen-Cranberry-Mandel-Rocks – geröstete Mandeln, säuerliche Cranberries und Meersalz in jedem Bissen!
Total Time 2 hrs 35 Min.
Difficulty: Anfänger
Servings: 16
Calories: 250
Beschreibung

Lust auf was Süßes? Unsere Chocolate Cranberry Almond Rocks sind eine tolle Mischung aus geschmolzener Schokolade, gerösteten Mandeln, säuerlichen Cranberries und Kokosraspeln mit einem Hauch von Meersalz. Diese Leckereien sind schnell gemacht – und noch schneller weg!
Zutaten
  • 300 g Kakaodrops
  • 70 g Cranberries
  • 25 g Kokosnuss (Gerieben)
  • 150 g Mandeln (Geröstet)
Anleitung
  1. 1
    Die Mandeln hackenDie gerösteten Mandeln grob hacken und beiseitestellen.
  2. 2
    Schokolade schmelzen und mischenSchmelze die Schokoladentropfen in der Mikrowelle oder im Wasserbad, bis sie glatt sind.
  3. 3
    Vermische alle ZutatenIn einer Rührschüssel geschmolzene Schokolade, Cranberries, Kokosraspeln und gehackte Mandeln vermischen. Gut vermischen.
  4. 4
    Formen und Kühlen Leg ein Backblech mit Backpapier aus.
    Nimm mit einem Löffel Portionen der Schokoladenmasse und form sie grob zu steinähnlichen Formen. Leg sie auf das vorbereitete Backblech.
  5. 5
    Dekoriere und friere ein Mit grobem Meersalz bestreuen.
    Das Blech in den Kühlschrank stellen, damit die Steine komplett fest werden.
  6. 6
    Servieren und genießenNimm die Schokoladen-Cranberry-Mandel-Riegel nach dem Aushärten aus dem Kühlschrank und serviere sie als köstlichen Snack oder Nachtisch!
Read on Cocoa Circle: https://thecocoacircle.com/de/recipe/schokoladen-cranberry-mandel-riegel/