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Arretjescake

Arretjescake 1
Ein reichhaltiges und köstliches Dessert, das dunkle Schokolade, knusprige Kekse und Walnüsse mit einem Hauch Kaffee kombiniert.
Total Time 2 hrs 30 Min.
Difficulty: Anfänger
Servings: 10
Beschreibung
Dieser Schokoladen-Walnuss-Kekskuchen ohne Backen ist ein dekadenter Genuss! Er wird aus reichhaltiger dunkler Schokolade, knusprigen Keksen, Walnüssen und einem Hauch Kaffee hergestellt, ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Dieses Dessert lässt sich perfekt in Stücke schneiden und teilen und ist ein Publikumsliebling für jede Gelegenheit!
Zutaten
  • 225 g Zartbitterschokolade
  • 225 g Butter
  • 3 EL starker schwarzer Kaffee
  • 50 g hellbrauner Zucker
  • 1 TL Vanillepaste
  • 225 g Vollkornkekse (crumbled)
  • 90 g Walnüsse (gehackt)
  • 45 g Kokosraspeln
Anleitung
  1. 1
    Bereite die Mischung aus Zinn und Schokolade vorFette eine Kuchenform mit Butter ein und lege sie mit Backpapier aus, damit sie sich leichter herausnehmen lässt. Schokolade, Butter, Kaffee, Zucker und Vanille in einem Topf bei schwacher Hitze vermengen. Vorsichtig umrühren, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.
  2. 2
    Trockene Zutaten mischenNimm den Topf vom Herd. Rühre die Kekskrümel, die Kokosraspeln und die Walnüsse unter, bis die Mischung gleichmäßig bedeckt ist.
  3. 3
    Zusammenbauen und chillenDie Mischung in die vorbereitete Form füllen und zu einer gleichmäßigen Schicht andrücken. 1–2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  4. 4
    Schneiden und servierenNach dem Backen den Kuchen auf eine Arbeitsfläche stürzen und in Scheiben schneiden.
Read on Cocoa Circle: https://thecocoacircle.com/de/recipe/arretjescake/